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“空間餐廳”亮相商丘職業技術學院 學生追捧成爆款

內容導讀: 5月27日,在河南省商丘職業技術學院拍攝的老兵空間餐廳內學生就餐場景。 據了解,為了提升學生食品質量,確保食品安全,改善就餐環境,該校面向社會公開招標,對餐廳進行了系列改造。應天居一樓老兵餐廳于2019年2月25日投入使用。自投入運營以來,...

5月27日,在河南省商丘職業技術學院拍攝的“老兵·空間餐廳”內學生就餐場景。

據了解,為了提升學生食品質量,確保食品安全,改善就餐環境,該校面向社會公開招標,對餐廳進行了系列改造。應天居一樓老兵餐廳于2019年2月25日投入使用。自投入運營以來,該餐廳注重校園食品安全建設,從原料采購、加工、貯存和保溫、冷藏、冷凍、留樣等設施設備配置方面入手,為全校師生打造了一個安全、放心、可靠的就餐環境。

如果說獨特的裝修風格,排滿長隊的檔口,寬闊明亮的就餐環境是對這個學校餐廳的直觀印象,那么后廚配備的風淋除塵間、農藥殘余檢測站等設施是對這家餐廳由衷點贊。

據悉,運營該餐廳的鄭州老兵餐飲管理有限公司,在國內打造了河南財經政法大學的致青春、鄭州航院C919飛機餐廳、城軌站主題餐廳、倫敦故事等多家高校特色主題餐廳.

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